Facile e semplicissimo questo piatto dal sapore un po’ “sofisticato”. Ingredienti: 350 g di tagliatelle fresche, 300 g di funghi porcini o anche champignon (in [...]
lunedì, 10 giu 2013 - 13:20
Un classico risotto della cucina italiana. Ingredienti: gr. 320 di riso Carnaroli, 400 gr. di funghi, 2 spicchi d’aglio, una manciata di prezzemolo tritato, mezzo [...]
lunedì, 3 giu 2013 - 12:35
Pasta fagioli e cozze, un sapore deciso e sicuramente unico. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze, 1 kg di fagioli, 350 gr di [...]
lunedì, 27 mag 2013 - 13:01
Facile e fresco questo piatto dal sapore delicato per i piselli e deciso per il tonno. Ingredienti: 400gr pasta, 400 gr di piselli, 150 gr [...]
lunedì, 20 mag 2013 - 13:44
Un piatto facilissimo da preparare e anche gustoso… Ingredienti: (dosi per 4 persone), 360 gr di pasta corta secca oppure 400 gr di pasta corta [...]
lunedì, 13 mag 2013 - 13:27
Un piatto profumato e saporito i fusilli al tonno. Ingredienti: 300 gr di fusilli (pasta fresca); 300 gr di passata di pomodoro rustica; una manciata [...]
venerdì, 26 apr 2013 - 11:44
Un dolce fresco e colorato, da mangiare con gli occhi… Per la frolla: 300 gr. circa di farina 00, 150 gr di zucchero, 150 gr [...]
venerdì, 19 apr 2013 - 11:08
Un piatto gustoso per chi ama i funghi porcini. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso, 300 gr di funghi porcini (freschi o surgelati), [...]
mercoledì, 10 apr 2013 - 14:11
Ingredienti per 4 persone circa: 200 g di pasta fresca tipo maltagliati ; 350-400 g di fagioli; sedano, carota, cipolla; 3-4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva; [...]
martedì, 2 apr 2013 - 11:36
Un risotto da preparare in modo semplice dal risultato delizioso.Ingredienti: 400 gr riso; 300 gr di gamberetti; 1 peperoncino; 3 o 4 pomodorini; 1 cubetto [...]
mercoledì, 20 mar 2013 - 14:07
Un piatto di stagione, facile da preparare con pochissimi ingredienti. Ingredienti: 1 Kg di broccoli, 500 gr. di pennette, olio di oliva extravergine, pecorino grattugiato, [...]
martedì, 5 mar 2013 - 12:20
Ingredienti rustici e genuini per questo piatto della cucina romana. Ingredienti per 4 persone: gr 400 di spaghetti, gr. 150 di guanciale di maiale senza [...]
venerdì, 22 feb 2013 - 13:43
Un piatto a base di pesce facilissimo da preparare e sicuramente dal sapore delizioso. Ingredienti: 400-500 grammi di pasta (ditali grossi), 600 grammi di calamari, [...]
mercoledì, 13 feb 2013 - 13:07
Un dolce tipico di Carnevale e diffuso in tutta Italia, si chiamano in modi differenti a seconda della zona geografica da cui provengono: chiacchiere, frappe, cròstoli, [...]
lunedì, 4 feb 2013 - 13:25
Redazione
